hà Nội
rex
Nhà hàng Reex, với triết lý "Rễ", được Viên cùng những người đồng hành đầu tư và xây dựng từ những bước đầu tiên. Chúng tôi đã tham gia thiết kế không gian, tạo dựng lõi Bar, Bếp và quản lý vận hành, mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và sâu sắc.
Mặc dù Reex rất đáng tiếc phải đóng cửa vào thời điểm khủng hoảng dịch Covid, nhưng cho đến nay, Reex vẫn được khách hàng và giới chuyên môn nhắc đến như một hình tượng chỉn chu và đặc sắc về cả concept tổng thể lẫn chất lượng sản phẩm. Sự cống hiến và tâm huyết của Viên trong việc tạo nên Reex đã giúp nhà hàng này ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lòng thực khách và những người đam mê ẩm thực.
SOHO
Viên HUB rất tự hào khi là một phần của hành trình xây dựng SOHO Café tại Long Biên, Hà Nội.
Từ những ngày đầu, chúng tôi đã dồn hết tâm huyết vào việc thiết lập các yếu tố cốt lõi như Menu, bar và vận hành, nhằm tạo nên một không gian thật sự đặc biệt. Với phong cách tối giản và sang trọng, SOHO Café mang lại cho khách hàng cảm giác thoải mái và gần gũi, như một ngôi nhà thứ hai giữa lòng thành phố nhộn nhịp.
Quán hướng đến mọi người yêu thích sự giản dị và chân thành, tạo nên một không gian thân thiện, nơi ai cũng có thể ghé thăm và tìm thấy sự thư giãn trong việc thưởng thức một ly đồ uống có gu, hợp khẩu vị.
pankai
Ban đầu, Pankai khởi nguồn từ nước Đức, nơi mà ý tưởng và phong cách của quán đã được định hình. Sau đó, chủ đầu tư đã quyết định mang concept này về Việt Nam, để thực hiện ý tưởng trên chính đất mẹ.
Với phong cách Nhật Bản hiện đại, Pankai nổi bật với không gian trẻ trung, năng động và mạnh mẽ, thể hiện qua sự đồng đều và tinh tế trong từng ly đồ uống.
Sự độc đáo này đã giúp Pankai có được cá tính riêng biệt trên thị trường khu vực. Viên HUB đã tham gia xây dựng Pankai từ những bước đầu tiên, từ việc thiết lập Menu, bar cho đến vận hành, đảm bảo mang đến trải nghiệm hoàn hảo cho khách hàng.
chấm
Viên HUB rất tự hào khi được hợp tác cùng Chấm Cà Phê, nằm trên đường Đặng Văn Ngữ, Đống Đa, Hà Nội, để mang đến một trải nghiệm cà phê độc đáo và chất lượng.
Chấm Cà Phê tạo nên sự khác biệt với triết lý lành, sạch, chuyên nghiệp và mộc mạc, thể hiện qua từng chi tiết không gian và hương vị đồ uống. Tại Chấm, khách hàng không chỉ thưởng thức cà phê mà còn cảm nhận được sự kết nối và bảo toàn năng lượng, nhờ vào những trải nghiệm tinh tế “khó gọi tên” mà chúng tôi và đội ngũ Founder đã tỉ mỉ xây dựng.
Viên HUB đã tham gia từ giai đoạn thiết lập Menu, bar cho đến vận hành, đảm bảo mang đến cho khách hàng những giây phút thật sự ý nghĩa và đầy cảm hứng.
juiceé lab
Viên HUB đã có cơ hội tham gia vào dự án Juiceé lab, một mô hình kinh doanh tiên phong tại Hà Nội chuyên về đồ uống từ nguyên liệu hoa quả tươi, sạch.
Từ giai đoạn ban đầu, chúng tôi đã tham gia vào việc thiết lập Menu, quầy bar và quy trình vận hành. Với định hướng "lean" trong mọi khía cạnh, từ sản phẩm đến dịch vụ và không gian, Juiceé lab không chỉ mang đến những ly nước ép tươi ngon mà còn giải quyết hiệu quả bài toán về vận hành và quản lý dòng tiền. Sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu chất lượng và mô hình kinh doanh thông minh đã giúp Juiceé lab nhanh chóng tạo dựng được chỗ đứng trên thị trường và trở thành địa điểm quen thuộc cho những ai yêu thích lối sống lành mạnh.
el oasis
El Oasis Cà Phê mang đậm hơi thở đương đại, tạo nên một không gian vui tươi và năng động, gợi nhớ về những mùa hè rám nắng ở Địa Trung Hải. Từ phong cách trang trí đến từng chi tiết nhỏ, El Oasis đều hướng đến việc mang lại cảm giác mát lành và trong trẻo cho khách hàng.
Menu tại El Oasis cũng không ngoại lệ, với các món đồ uống và thức ăn tươi ngon, đầy sắc màu, đem lại sự tươi mát và sảng khoái như những làn gió biển Địa Trung Hải.
Viên HUB đã có cơ hội tham gia vào việc xây dựng El Oasis, từ việc thiết lập Menu, quầy bar đến quy trình vận hành, nhằm mang lại cho khách hàng một trải nghiệm thú vị và đầy năng lượng.
lostboy
Quán cà phê Lostboy mang trong mình một triết lý đặc biệt: Đàn ông, dù trưởng thành, vẫn luôn là những đứa trẻ không bao giờ lớn.
Ở Lostboy, bạn dễ dàng nhìn thấy hình ảnh những "đứa trẻ" ấy trong chính những người đàn ông của mình. Kết hợp giữa trải nghiệm đồ uống độc đáo và cửa hàng bán mô hình đồ chơi, Lostboy giống như một tấm vé đưa họ về với một phần tính cách luôn tồn tại bên trong - sự tò mò, niềm vui thích khám phá và đam mê. Mỗi góc nhỏ của quán đều khơi dậy những cảm xúc chân thực và sống động, khiến bất cứ ai bước vào đều cảm thấy thoải mái và vui vẻ, như tìm thấy một phần của chính mình.
kam
Kam Cà Phê, một quán cà phê mang đến không gian mộc mạc và "chữa lành" ngay giữa lòng Hà Nội.
Kam đặc biệt bởi mọi thức đồ và cái chạm đều rất "mộc", tạo nên sự gần gũi và thân thiện. Tuy nhiên, Kam không hề thiếu đi tính hiện đại và thời thượng, mà thay vào đó, sự trung hòa giữa những rung cảm nhẹ nhàng, an lành với nét đương đại đã tạo nên một không gian độc đáo, không bị gán cho một cái mác cụ thể nào. Kam đơn giản là nơi dành cho tất cả mọi người cần một hơi thở sâu và nhẹ nhàng.
Để đạt được điều này, mọi yếu tố liên quan đến 5 giác quan tại Kam đều được chăm chút tỉ mỉ, lấy đó làm kim chỉ nam trong mọi hoạt động.
Omiyage
Quán cà phê Omiyage được định hướng mang đến những thức đồ từ hoa quả cao cấp, nhắm đến tập khách hàng cao cấp và quan tâm đến sức khỏe, tri thức.
Tại Omiyage, từ không gian, menu đến những trải nghiệm khách hàng đều được chăm chút tỉ mỉ, tạo nên một bầu không khí riêng tư và đẳng cấp. Với sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp, Omiyage không chỉ là nơi thưởng thức đồ uống mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự tinh tế và sang trọng trong từng khoảnh khắc.
Mỗi chi tiết tại Omiyage đều được thiết kế để mang lại sự hài lòng tuyệt đối, giúp khách hàng tận hưởng trọn vẹn những giá trị mà quán muốn truyền tải.
bean brew
Quán cà phê Bean Brew tại Ocean Park mang đến một concept cà phê chất lượng dành cho những ngày làm việc hiệu quả.
Với mục tiêu tạo ra một không gian dễ chịu, thư thái và đầy sáng tạo, Bean Brew trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm cảm hứng trong công việc. Không chỉ tập trung vào bầu không khí thoải mái, sản phẩm tại Bean Brew còn đặc biệt chú trọng đến chất lượng. Những ly cà phê thơm ngon được pha chế từ những hạt cà phê tuyển chọn kỹ lưỡng, đáp ứng nhu cầu của những khách hàng có gu thưởng thức tinh tế và cá tính rõ nét.
Bean Brew không chỉ là nơi thưởng thức cà phê mà còn là nguồn cảm hứng để bạn bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả và tràn đầy năng lượng.
hibiki
Quán cà phê Hibiki tại Chùa Bộc là điểm hẹn thú vị của giới trẻ, mang đến một trải nghiệm "tự nhiên" từ không gian đến sản phẩm.
Tại Hibiki, "tự nhiên" được thể hiện qua sự tiếp xúc gần gũi, yên bình, thư thái và mát lành. Khách hàng có thể dễ dàng cảm nhận được điều này qua những chiếc lá xanh mướt, những vệt nắng nhẹ nhàng trên nền sỏi và vị tươi sáng của từng ly đồ uống. Không gian tại Hibiki được thiết kế để mang lại cảm giác thoải mái và thư giãn, giúp bạn tạm rời xa nhịp sống hối hả và tìm lại sự cân bằng trong tâm hồn. Mỗi góc nhỏ của quán đều là một phần của bức tranh tự nhiên sống động, nơi bạn có thể thả mình vào không gian xanh mát và tận hưởng những khoảnh khắc bình yên.
Thank you
Viên
Liên hệ
vienhubsolution@gmail.com
Phone
039 9999 691